レモングラス
レモングラスの葉が枯れかけてきたので刈り取りました。
株も大きくなりすぎたので一株掘り起こしました。
一年前に一本か二本だった苗が一年でこんなに増えました。
まだ大株が残っていますのでご入用の方がいらっしゃれば差し上げます。
トムヤムクンなどのタイ料理に使えます。
一本で二人前程度
根元の3~4センチが食用の部分
残りはハーブティーなどにご利用ください。
春までコップに水刺ししておいて、暖かくなれば庭植もできます。
ただし、レモンの香りのするススキのような植物
うっかりして手を滑らすと切れます。 手が (>_<)
人の通り道に植えるにはデンジャラスな植物です。
送れませんので慈円まで取りにお越しください。
欲しい方は必要な本数をコメント欄にお書きください。
なくなり次第 終了とさせていただきます。
K
秋ウコンの収穫
秋ウコンの収穫です。
昨年よりは少なく植えたので、収穫も少なめ。
地植えしたり土嚢に植えた株は大きく
プランターの株は小さく育っています。
洗ってスライスして乾燥させて粉にしていただきます。
苦いです
頭がすっきりするとか?
k
りんごケーキ
慈円は今日から冬休みです

昨日はクリスマスでしたね



皆さんはどうお過ごしでしたか



慈円では一足先に、先週のおやつにケーキを食べました




りんごのケーキホイップクリーム添えです

手作りなので見た目はいまいちですが、味はそんなに悪くないはず




意外と好評でした

(d)